KUPEI는 Knowledge, Understanding, Practice, Examine, Influence의 앞 글자를 따서 명명한 수업 설계 원리로 강 교수는 강연에서 “제시 단계인 ‘K’(Knowledge)는 한국어 낱말, 문형, 문법, 한국사회, 한국사, 한국문화 등 그날 배울 배경지식을 제시하는 것이고 ‘U’(Understanding)는 제시된 새로운 지식을 학생들이 잘 이해하도록 도와주는 단계”라고 설명했다.
강 교수는 이어 “연습 단계인 ‘P’(Practice)는 새로운 지식을 심층적으로 다루고 강화해 이전 지식과 새로운 지식이 잘 융화되도록 하고 반복적인 연습을 통해 언어발달을 향상시키며, ‘E’(Examine)는 비판적 틀을 제공함으로서 학생들의 언어적 기술을 마지막 수행과제에서 검토하고 학습자의 언어로 재생산 할 수 있도록 진행하게 되고, ‘I’(Infleunce)는 숙제 단계로 학생들이 습득한 지식들을 토대로 자신이 속한 가족과 학교 주변 사회에 전달하는 과정”이라고 자세히 소개했다.